哈爾濱搭臺(tái)助力打好農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷牌
為了引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)民補(bǔ)上市場(chǎng)營(yíng)銷這個(gè)短板，哈爾濱市鼓勵(lì)農(nóng)民積極投身市場(chǎng)，提升價(jià)值鏈，靠“賣得好”倒逼帶動(dòng)“種得好”。通過省、市密集的利好政策出臺(tái)等一系列舉措，讓農(nóng)民紛紛在“經(jīng)營(yíng)自己”上不斷嘗試和突破。
舍得花錢請(qǐng)營(yíng)銷高手
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，為了讓產(chǎn)品銷售得更好，一些龍頭企業(yè)開始舍得花錢請(qǐng)營(yíng)銷高手，在線上營(yíng)銷上做足功課。
“如今要不精心策劃營(yíng)銷，好產(chǎn)品想賣得好也難！”哈爾濱市興利米制品有限公司負(fù)責(zé)人曹光興說。這家從事玉米方便食品精深加工的市級(jí)龍頭企業(yè)，因?yàn)椴粩嗵剿鬓r(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)銷領(lǐng)域的現(xiàn)代銷售模式，使得公司的三大品牌旗下20余款產(chǎn)品行銷全國(guó)，供不應(yīng)求。8月線上銷售額250多萬元，一年的銷售額大概2000多萬元。
“高投入才會(huì)有高產(chǎn)出，我們采用‘高知+高手+高薪=高回報(bào)’的營(yíng)銷策略，加快組織地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品集中上線營(yíng)銷，線上、線下雙管齊下?！辈芄馀d說?！皥F(tuán)隊(duì)里的工作人員都是‘90’后，非常了解互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)系統(tǒng)，有了這些專業(yè)的營(yíng)銷人才，銷售業(yè)績(jī)事半功倍！”他滿意地說。2014年，該公司成立了專門的電商團(tuán)隊(duì)，聘請(qǐng)了20名大學(xué)畢業(yè)生來負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)；2015年，又成立了14人的微商團(tuán)隊(duì)，這些團(tuán)隊(duì)全天候在線拓展?fàn)I銷業(yè)務(wù)，整合并與其它企業(yè)交流產(chǎn)品，使產(chǎn)品覆蓋團(tuán)購、個(gè)人定制等各個(gè)層面消費(fèi)群體，并有專人負(fù)責(zé)單項(xiàng)產(chǎn)品銷售全過程。同時(shí)，他們還專門負(fù)責(zé)策劃宣傳、定期組織網(wǎng)絡(luò)銷售活動(dòng)以及在網(wǎng)上組織大型活動(dòng)，通過類型多樣的營(yíng)銷活動(dòng)，迅速打開線上市場(chǎng)。“在這些營(yíng)銷高手的幫助下，現(xiàn)在我們的線上銷售已經(jīng)占銷售總額的一半。”曹光興對(duì)記者說。此外，他們還高薪聘請(qǐng)產(chǎn)品科技研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，擴(kuò)大和完成產(chǎn)能規(guī)模與品質(zhì)升級(jí)，研發(fā)并完善產(chǎn)品形態(tài)、口感、外觀、規(guī)格、包裝技改等項(xiàng)目。
借展會(huì)“東風(fēng)”走得更遠(yuǎn)
在今年的成都國(guó)際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，20個(gè)冰城糧食合作社負(fù)責(zé)人一字排開，各自面前擺放一個(gè)電飯煲，里面正是各自合作社生產(chǎn)的大米。當(dāng)電飯煲打開的瞬間，米香四溢，吸引了眾多參展商上前詢問。通河縣柞樹崗水稻農(nóng)民專業(yè)合作社也在其中。該合作社負(fù)責(zé)人付鵬飛對(duì)記者說：“我們想通過展會(huì)，打開西南地區(qū)市場(chǎng)的大門。去年第一次來參展時(shí)，就有成都當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商來與我們洽談，還特意去了一趟我們種植基地，對(duì)我們的‘零化肥、零農(nóng)藥’有機(jī)大米非常滿意，并與我們簽下了500噸左右的訂單?！?/p>
通過參加展會(huì)，合作社嘗到了甜頭，北京、上海、杭州、廣州……幾年來，付鵬飛帶著社員先后去過全國(guó)20余個(gè)大中城市，參加各種展會(huì)，而這也為合作社帶來了潛在的客戶群體，付鵬飛告訴記者：“僅2017年，我們就拿到了5000噸的產(chǎn)品訂單?！?/p>
在農(nóng)民合作社和企業(yè)越來越積極通過展會(huì)尋找市場(chǎng)的同時(shí)，哈爾濱市也在積極幫助農(nóng)民搭平臺(tái)、建渠道，在各地舉辦綠色食品展銷會(huì)——瞄準(zhǔn)“長(zhǎng)三角”市場(chǎng)，連續(xù)5年在上海舉辦哈爾濱綠色食品（上海）展銷會(huì)；瞄準(zhǔn)“西南市場(chǎng)”，連續(xù)3年帶領(lǐng)農(nóng)民合作社和企業(yè)參加成都國(guó)際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)。哈市農(nóng)委市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息處處長(zhǎng)王明楨告訴記者，利用展會(huì)帶領(lǐng)農(nóng)民走出去，讓市場(chǎng)倒逼生產(chǎn)，推動(dòng)哈爾濱綠色食品產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，也讓廣大農(nóng)民增長(zhǎng)見識(shí)，發(fā)掘潛在客戶群體，從而實(shí)現(xiàn)從“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變。
職能部門為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷助力
據(jù)了解，近年來，哈市農(nóng)委積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷各項(xiàng)工作。王明楨說：“我們打造線上線下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷平臺(tái)，構(gòu)建覆蓋全國(guó)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)?！蹦壳?，哈市農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在全國(guó)銷售網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展到7000多家，基本覆蓋全國(guó)；在上海西郊國(guó)際展覽館設(shè)立了哈爾濱綠色食品館，在北京設(shè)立了總面積4000平方米的哈爾濱綠色食品展銷中心。全市電商產(chǎn)業(yè)園已發(fā)展到4個(gè)，為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售提供了平臺(tái)；利用全市1085個(gè)村級(jí)益農(nóng)信息站為合作社銷售農(nóng)產(chǎn)品提供服務(wù)。
哈市農(nóng)委還發(fā)揮政府的引導(dǎo)服務(wù)功能，建立了專項(xiàng)扶持資金，對(duì)參展、龍頭企業(yè)建設(shè)、地理標(biāo)識(shí)創(chuàng)建、綠色有機(jī)標(biāo)識(shí)認(rèn)證等都予以扶持。王明楨告訴記者：“我們實(shí)施‘兩補(bǔ)貼、兩獎(jiǎng)勵(lì)’，即對(duì)參加展會(huì)企業(yè)的參展費(fèi)用、綠色有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證予以補(bǔ)貼；對(duì)獲得地理標(biāo)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)50萬元，對(duì)獲得國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)100萬元?！蓖ㄟ^制定扶持政策，引導(dǎo)和推動(dòng)哈市企業(yè)加大投入，提升生產(chǎn)水平，不斷增強(qiáng)企業(yè)營(yíng)銷能力。
此外，哈市農(nóng)委還結(jié)合地理標(biāo)識(shí)培育大品牌。截至目前，全市獲地理標(biāo)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到35個(gè)。以大米為例，“五常大米”品牌價(jià)值達(dá)到639.55億元、“方正大米”品牌價(jià)值達(dá)到89.39億元、“通河大米”品牌價(jià)值達(dá)到83.21億元……這些品牌在全國(guó)市場(chǎng)上已經(jīng)享有很高的聲譽(yù)和市場(chǎng)占有率，對(duì)哈市大米銷售起到了強(qiáng)勁拉動(dòng)作用。永和米業(yè),五常永和米業(yè),五常稻花香供應(yīng)商,紫杉竹，劉府裕谷